Opération Ginette/Gillette...D DAY!!!

Le grand jour est arrivé...l'opération Ginette/Gillette a commencé!! Je vous invite donc à découvrir une délicieuse, très simple et économique recette d'Hélène, qui vient de sa planète très coquette et, qui le dit elle-même, bien plus make-up que popotte et pourtant....je le dévorerais bien moi son crumble!

Bonjour à tous,

Comme vous l'aurez deviné (ou pas), je ne suis pas votre hôte habituelle, mais une invitée, un peu comme un cheveu sur la soupe puisque la cuisine et moi, ça fait deux.

Je donne plutôt dans le genre frivole puisque sur mon blog, on parle beaucoup de maquillage. Parfois de produits de soin, mais avant tout de maquillage.
Que voulez-vous, faut de tout pour faire un monde!
Pour cette opération spéciale, j'ai décidé de vous présenter le seul dessert que je réussis à chaque fois ou presque : le crumble à la poudre d'amande et framboises.

A mille lieues de ma zone de confort, sans mes pinceaux je me sens perdue, seule, isolée...
Mais je veux faire honneur à Plumpy Cool, alors je me sors les doigts et vous propose une recette facile, pas trop chère, rapide et surtout délicieuse.

Pour réaliser cette merveille, il vous faudra des choses toutes simples :

- 70g de poudre d'amandes
- 100g de beurre
- 100g de cassonade ou de sucre
- 150g de farine
- 500g de fruits
- 1 sachet de sucre vanillé

Et là encore, pas besoin d'outil professionnel à one million dollars, juste une fourchette pour agglomérer le beurre, la farine, le sucre et la poudre d'amandes ensemble.

Une fois que vous avez bien mal au bras, continuez. Faut qu'ça fasse des pâtés et/ou des paquets. Si vous le sentez, prenez vos doigts et faites vous plaisir, tripotez la marchandise.Versez cette préparation sur les fruits de votre choix, saupoudrez de sucre vanillé et enfournez 45 minutes environ à 180°.Une fois que ça commence à roussir, sortez du four.

                         

Et dégustez tiède, avec une boule de glace pour les plus gourmands, un café pour les gourmets.

                         

  Voilà, finalement, c'est pas compliqué de bien manger (ça me rappelle un slogan ça, non?).
Et je remercie Val de m'avoir accueillie, c'est assez confortable ici, on se sent comme chez soi...

Merci encore et bon appétit à tous.

Hélène de Planète Coquette


Merci beaucoup Hélène, j'ai hâte de déguster ça ! Si vous voulez lire mon 1er billet jardinage et visiter mon balcon...c'est chez La Bicoque qu'il faut aller faire un tour...à bientôt !

Surprise !

Vous avez sûrement remarqué une petite nouveauté un peu bizarre juste là à droite...un monsieur...ou une dame...avec une barbe et une "jolie" robe à frou frou...

Vous comprendrez tout lundi prochain...ou si vous trépignez d'impatience vous pouvez aussi cliquer dessus...vous en saurez un poil (hihi) plus !

A lundi avec mon invité(e) et mon hôte surprises !

Mini fondants chocolat pomme

Petite gourmandise trop trop succulente...d'ailleurs pendant que j'écris ce petit billet, je déguste ces même petits fondants mais avec de la poire, hummmm encore meilleur!!

Cette fois, j'ai pris la recette dans ce petit livre (mais j'ai pas tout fait exactement pareil :-p) :

Très simple à faire, rapide et économique, comme j'aime quoi !

Il vous faudra :
- 2 pommes (type au choix, ici j'avais une golden et une...heuuu...reinette?? je sais plus!)
- 200g de chocolat à dessert
- 4 oeufs
- 100g de beurre + 1 noix + 1 noisette
- 1 cuillère à soupe de farine
- 8 cuillères à soupe de sucre semoule
(et normalement il y a aussi dans la recette 50g de pignons de pin grillés, mais vu le prix exorbitant...j'en ai pas mis, je garde pour un pesto ;-) )

Éplucher et couper en dés les pommes. Les faire compoter dans une casserole avec la noix de beurre, 3 càs de sucre et un tout petit verre d'eau, pendant 10 mn à feu moyen. Si vous avez des pignons c'est le moment de les mettre !

Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie. Hors du feu, ajouter le reste du sucre et la farine, les oeufs un par un, bien mélanger.

Beurrer et fariner des petits moules, répartissez la préparation au chocolat, ajoutez une grosse cuillère de compote au milieu, remettre de la préparation au chocolat par-dessus.

Laisser cuire 8 minutes environ à four chaud préalablement chauffé thermostat 6 (180°).

Ces petits fondants se mangent chauds ou tièdes avec ou non de la chantilly, crème anglaise ou glace (vanille, caramel, etc...) ou sans rien du tout et même froid c'est trop trop bon quand même...et comme je vous le disais plus haut, à la poire (même recette !) c'est une tuerie !!

Et comme je vous en parlais dernièrement, j'écoute toujours en boucle Hollie Cook, alors une autre de mes chansons préférées, Body Beat :